Cupcakes com Nescau Cereal

A criançada adora esse cereal e, junto com este cupcake médio de brigadeiro, fica muito bom!

Cupcake com sucrilhos.

Hoje estou fazendo uma encomenda que será para presentear uma criança. Para a ocasião, são cupcakes de tamanho médio (R$ 2,00 cada), de bolo branco recheio e cobertura de branquinho confeitados com Sucrilhos! Delícia!

Novidade: Cupcake de pão de mel com ganache

MARAVILHOSO! Até meu marido que não come doces, se rendeu a esse cupcake! receita da minha tia Soninha que sabe tudo em matéria de doces! Vou batizá-lo de FCosta, em homenagem ao meu pai, que tem ADORAÇÃO por pão de mel!

Caixa com 12 cupcakes

Nesta caixa cabem 12 cupcakes grandes. Ótimo para presentear alguém que ama cupcakes!

Aniversário de 1 aninho!

Festa toda em tons de rosa... a decoradora definiu como "um mundo cor de rosa". Minha participação entrou nos cupcakes médios, uns de brigadeiro, outros de banquinho, cobertos com um merengue italiano em tom de rosa bebê; além das colherinhas, também de negrinho e branquinho, com confeitos rosa. Muito fofo!

Recebendo com requinte

Hoje receberei meinha mãe e 2 tias queridas para almoçar. Fiz mini cupcakes de sobremesa  e docinhos na colher. comprei essas colherinhas de inox, ficaram uma graça os doces nelas.
Dá para colocar um saquinho que nem eu faço nas de plástico e dar como lembrancinha numa festa como chás, aniversários, dar de presente... Ou servi-las assim mesmo.
O valor do doce com a colher fica R$ 3,50; se o caso for só alugar o talher com o docinho, fica R$ 1,50. Mais uma opção!

Lembrancinhas em mini cupcake

Um amor essa forma de lembrancinha para chás, aniversários, nascimento, casamento... a gente vai variando as apresentações de acordo com o tema. Nesta embalagem, um mini cupcake de bolo branco com branquinho e confeitinhos coloridos. Dá para mandar fazer uma arte em uma gráfica com o nome, iniciais,... emadesivos ou etiquetas que ficariam presas no laço de fita. Esses saem a partir de R$ 1,95. Para o cupcake grande ou médio também se aplica, com o enfeite ou cobertura total de pasta americana para não colar na tampa do pot e  não estragar a estética!

Preto e Branco...

Diferente e interessante! Esse cupcake com bolo preto recheio de negrinho até em cima e um anel de branquinho... confeitos de chocolate branco e preto pra enfeitar!

Bolinhos de cupcakes P, M ou G? Esclarecendo...

Foto ilustrando a comparação dos tamanhos dos bolinhos. Várias pessoas ficam na dúvida de qual tamanho pedir. Aí vão as dimensões:
P: 4 cm de diâmetro e 2,5cm de altura.
M: 5,5cm de diâmetro e 3,5cm de altura.
G: 6,5cm de diâmetro e 4cm de altura.
Todos tem uma "escavação" que é maior quanto maio o bolinho, onde vai o recheio que pode, ou não, se continuar como cobertura, ou pode-se colocar uma cobertura de sabor diferente!

Cupcakes de ganache branco com damasco

A aparência não ficou das melhores pois estava com pressa, depois vi que a consistência do ganache daria certo se esfriasse mais um pouco, mas a intenção maior era testar o sabor. Eu, que nem sou fã do chocolate branco, gostei do resultado. Misturado no ganashe há pedacinhos de damasco, o que ajuda a quebrar o doce do chocolate branco. Bara enfeitar, um damasco!